Cibuľa do záhrady ako trvalka?
Existuje niekoľko druhov cibule, ktoré sa pestujú ako trvalky. Na rozdiel od klasickej kuchynskej cibule, ktorú musíme každý rok sadiť znova, tieto druhy zostávajú v zemi a poskytujú úrodu po mnoho rokov.
Tu sú tie najznámejšie a najpraktickejšie pre našu klímu:
1. Cibuľa poschodová (Allium proliferum)
Tento druh je pravdepodobne „najzaujímavejšou“ trvalkou v záhrade. Namiesto kvetov sa jej na vrchole stonky tvoria malé vzdušné cibuľky (pacibuľky) v niekoľkých poschodiach nad sebou.
Využitie: Konzumovať môžete zelenú vňať, podzemnú cibuľu (ktorá je ostrejšia) aj malé vzdušné cibuľky.
Pestovanie: Je extrémne mrazuvzdorná. Keď horné cibuľky oťažejú, stonka sa ohne k zemi, cibuľky zakorenia a rastlina sa tak „sama“ posúva po záhrade.
2. Cibuľa zimná – ošlejch (Allium fistulosum)
Často sa jej hovorí aj sibírska cibuľa. Nevytvára klasickú veľkú guľatú cibuľu, ale skôr zhrubnutú bielu stonku (podobne ako pór alebo jarná cibuľka).
Využitie: Pestuje sa hlavne pre neustály prísun zelenej vňate, ktorá je plná vitamínov už skoro na jar.
Pestovanie: Raz ju zasadíte a ona sa postupne rozrastá do trsov. Stačí ju len podľa potreby zostrihávať alebo vykopávať jednotlivé rastliny.
3. Pažítka (Allium schoenoprasum)
Hoci ju vnímame skôr ako bylinku, botanicky ide o druh cibule. Je to najbežnejšia trvalka z tohto rodu v našich záhradách.
Využitie: Jemná vňať a jedlé fialové kvety.
Pestovanie: Úplne nenáročná, prežije aj silné mrazy a každú jar spoľahlivo vyraší.
4. Cibuľa šalotka (Allium ascalonicum)
Niektoré kultivary šalotky sa dajú pestovať ako trvalky (tzv. "množilky"). Ak v zemi necháte časť trsu, na ďalší rok sa opäť rozrastie. Väčšinou sa však u nás pestuje ako ročná kultúra kvôli veľkosti cibúľ.
Porovnanie hlavných druhov
| Druh | Čas zberu | Hlavná výhoda |
| Poschodová | Jar až jeseň | Netradičný vzhľad, vysoká odolnosť |
| Zimná (ošlejch) | Skorá jar | Prvý zdroj vitamínov po zime |
| Pažítka | Celá sezóna | Nenáročnosť a dekoratívne kvety |
Prečo sadiť trvalé cibule?
Nenáročnosť: Nemusíte každý rok kupovať sadzačku.
Rýchlosť: Trvalé cibule začínajú rásť hneď, ako zmizne sneh, takže máte čerstvú zeleninu o niekoľko týždňov skôr než z bežného výsevu.
Odolnosť: Tieto druhy sú zvyčajne oveľa odolnejšie voči škodcom a chorobám (napr. kvetárka cibuľová).