Keď zjem priemerný hamburger - koľko kalórií dostanem do tela? A koľko chôdze alebo behu si vyžaduje spálenie týchto kalórií?

Pojem "priemerný hamburger" je dosť nepresný, pretože kalórie sa môžu výrazne líšiť v závislosti od veľkosti a druhu mäsa, žemle, syra, slaniny, omáčok a ďalších prísad.

Poďme sa pozrieť na odhady a potom na výpočet spaľovania.

Koľko kalórií má priemerný hamburger?

• Základný hovädzí hamburger (bez syra, slaniny, extra omáčok): Môže mať okolo 350 - 500 kalórií.
  • Napríklad, KalorickéTabuľky.sk uvádzajú pre hovädzí hamburger (kus 250 g) 353 kcal.
  • Iné zdroje uvádzajú, že 4 uncie (cca 113 g) hovädzieho mäsa majú 375 kalórií a tradičná biela žemľa ďalších 145 kalórií, čo dáva dokopy cca 520 kalórií len za mäso a žemľu.
• Bežné fast foodové hamburgery:
  • McDonald's Big Mac: približne 544 kcal.
  • McDonald's Cheeseburger: približne 300 kcal.
  • Burger King Hamburger: približne 240 kcal.
  • Burger King Whopper: približne 630 kcal.
• Hamburger s množstvom prísad (syrom, slaninou, omáčkami): Tam sa kalórie môžu vyšplhať oveľa vyššie, pokojne aj na 700 - 1000+ kalórií.

Pre náš výpočet použime priemer zhruba 500 kalórií. Je to dobrý reprezentatívny údaj pre stredne veľký hamburger.

Koľko pohybu potrebujete na spálenie 500 kalórií?

Množstvo spálených kalórií závisí od vašej váhy, intenzity aktivity a individuálneho metabolizmu. Uvedené hodnoty sú priemerné pre dospelého človeka.

1. Chôdza:

• Rýchla chôdza (cca 5-6 km/h): Človek s hmotnosťou okolo 70 kg spáli približne 70 kalórií na kilometer.
  • Na spálenie 500 kalórií by ste potrebovali prejsť približne: $500\text{ kalórií}/70\text{ kalórií/km}\approx \text{7,1 km}$.
  • Časovo by to bolo: Ak idete rýchlosťou 5 km/h, 7,1 km vám potrvá približne $7,1\text{ km}/5\text{ km/h}\approx \text{1 hodinu a 25 minuˊt}$.
• Chôdza do kopca alebo po schodoch: Je intenzívnejšia. Pri chôdzi do kopca (s rýchlosťou 5,6 km/h) môžete spáliť výrazne viac. Pre ženu s hmotnosťou 65 kg to môže byť až 560 kcal za hodinu.

2. Beh:

• Beh (priemernou rýchlosťou, cca 8-10 km/h): Pri behu sa zvyčajne spaľuje približne 60-100 kalórií na kilometer (v závislosti od váhy a intenzity). Pre zjednodušenie použime priemer okolo 80 kalórií/km pre dospelého.
  • Na spálenie 500 kalórií by ste potrebovali zabehnúť približne: $500\text{ kalórií}/80\text{ kalórií/km}\approx \text{6,25 km}$.
  • Časovo by to bolo: Ak bežíte rýchlosťou 8 km/h, 6,25 km vám potrvá približne $6,25\text{ km}/8\text{ km/h}\approx \text{47 minút}$. Ak bežíte rýchlejšie (napr. 10 km/h), bude to kratšie.

Zhrnutie pre 500 kalórií:

• Chôdza (rýchla): Približne 7-8 kilometrov alebo 1 hodina a 20 minút až 1 hodina a 30 minút.
• Beh: Približne 6-7 kilometrov alebo 45 minút až 1 hodinu.

Je dôležité si uvedomiť, že toto sú len odhady. Pre presnejší výpočet by bolo potrebné zohľadniť vašu presnú hmotnosť, výšku, pohlavie, kondíciu, vek a presnú intenzitu cvičenia (tepovú frekvenciu). Smart hodinky alebo fitness trackery dokážu tieto hodnoty aspoň orientačne merať.